Kategori: Mat

Himmelsk jordgubbstårta 0

Himmelsk jordgubbstårta

Förra veckan var det midsommar. Och inte vilken midsommar som helst. Det var dessutom Filippas födelsedag. Vi bestämde oss för att slå ihop midsommarfirandet med det traditionella födelsedagsfirandet av Filippa på en och samma...

En klassiker med en twist! 0

Grillad entrecote med nam jimichurri

(PR/Bud – ej sponsrat inlägg). Igår fick jag hem ett fantastiskt midsommarbud från mina vänner på Coop. Det kom en vacker kartong med midsommarinspirerade dekorationer och såklart massa fräscha matvaror, perfekt till midsommar. Lådan...

Sveriges bästa lokala signaturrätt 0

Sveriges bästa lokala signaturrätt

Nu kan jag äntligen avslöja mitt egentliga syfte med resan till Kiruna. Jag hade nämligen vunnit tävlingen Sveriges bästa lokala signaturrätt som ICA och Svenska längdlandslaget anordnade. De har haft en reklamkampanj under temat...

Utsikten från Skybaren - Kiruna by night 0

Scandic Kiruna

Även om vi besökte Ishotellet under min och Mattias vistelse i Kiruna var det inte där vi bodde. Vi bodde på Scandic Kiruna. Hotellet ligger i nya centrum i Kiruna, precis intill nya stadshuset...