Falukorv med pasta och blomkåls/broccoligratäng

Ikväll blev det husmanskost hemma hos oss till middag. Hederlig ugnsbakad falukorv med kokt pasta och en blomkåls- och broccoligratäng. Korven gjorde jag snitt i och toppade med grovkornig senap. Skjuts in i ugnen 200 grader i ca 30-40 minuter. Jag kokade färsk blomkål och broccoli, la ner i en ugnssäker form, gjorde en bechamelsås på smör, mjölk, ost, pressad vitlök samt salt och peppar och hällde över grönsakerna. Skjuts in i ugnen 225 grader i ca 20-30 minuter. Kokade pasta och blandade i lite smör. Klart att äta med extra ketchup och senap. Hur enkelt som helst och hur gott som helst!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 44 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat just mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *