Fudgesås från Fudge Kitchen
Ett mycket populärt godis så här under juletider är fudge. Fudge är en mjuk chokladkola som passar perfekt på julens gottebord. Uttrycket fudge uppstod då man skulle framställa toffee-kola för många år sedan men misslyckades. Uttrycket fudge betyder misstag, vilket gav namnet till denna sötsak. Fudge finns inte bara i godisformat utan även som sås. En sådan är fudgesås från Fudge Kitchen.
Fudge Kitchen använder sig bara av de allra finaste råvarorna och det märks verkligen på utseende, konsistens och smak. Smöret är utbytt mot grädde vilket ger extra krämig konsistens och riktigt smakrik sås. Fudgesåsen kommer i tre olika smaker – Sea salted caramel, Vanilla toffee och Rich chocolate. De är goda att ringla över glass eller en mjuk kaka.
Jag och barnen testade Sea salted caramel över vaniljsåsfylld sockerkaka serverad med en kula vaniljglass. Såsen hade en god karamellsmak med lätt sälta. Inte alls så söt som de billigare såserna brukar vara, utan hade en perfekt balans mellan sött och salt. Krämig och god och pricken över i!
Senaste kommentarer