Påskstut
Det känns inte som om det var så länge sedan det var jul. I veckan är det redan påsk. Tiden går så fort. Äntligen börjar snön tina bort här i Stockholm. Jag såg mitt första vårtecken imorse – krokusar i rabatterna. Härligt!
Påsk innebär härliga lediga dagar och god mat med nära och kära. Det som under julen hette julskinka heter nu helgskinka och vår söndag inleddes med en nybakad och griljerad skinka på ett tunnbröd med Västervikssenap och hemgjort äppelmos. En klassisk julig skinkstut som nu är en påskstut. Så gott!
Senaste kommentarer