En fransk start på söndagen

En fransk start på söndagen

I fredags var jag på pressvisningen av den nya franska bistron, Le Bistro, som ligger i Västermalmsgallerian mitt i Stockholms innerstad. En mysig restaurang både vad gäller utformning och stämning och mat och service som imponerade på mig. När man gör ett besök på Le Bistro tycker jag inte heller man ska missa själva cafédisken där det säljs bakverk, bullar och andra godsaker från Petite France, ett av stans bästa bageri med de godaste bakelserna i äkta fransk stil. Gottegris som jag är kunde jag inte låta bli att köpa med mig några godsaker hem. Först och främst helt underbara chokladbollar som jag och familjen omedelbart njöt av till kvällsfikat. Smakade verkligen äkta choklad och långt ifrån de prefab man så lätt köper i butik! Men vi fick också en fransk start på söndagen.

Bland det godaste jag ätit i croissantväg!

Är det något jag är förtjust i så är det croissanter. När jag såg dessa läckerheter ligga där högst upp på cafédisken kunde jag inte motstå att köpa hem fyra stycken. Jag frös in och tog fram tidigt på söndag morgon. När de var nästan tinade fick de ligga i en varm ugn några minuter för att få dom så där läckra, småvarma och krispiga som nybakade croissanter brukar vara. Och vet ni, det var bland det godaste jag ätit i croissantväg! Jag njöt av frasigt yttre och mjukt inre och de smakade helt ljuvlig! Bästa starten på dagen!