Ugnsbakad falukorv och broccolimos

Ugnsbakad falukorv med tillbehör

Vårt besök hos dietisten med Filippa har resulterat i att jag nu i ännu större utsträckning försöker laga till maten i ugnen för att ytterligare få ned mängden fett vi får i oss (i övrigt gav besöket hos dietisten oss ingenting, vi kan redan allt om tallriksmodellen och motionsbehov och dylikt, nästa gång vill vi ha mer konkreta råd vad just VI ska göra). Barnen älskar ju korv så ikväll blev det Scan Må gott lättkorv tillagad i ugn och till detta broccolimos. För att piffa till det lite gjorde jag skåror i korven där jag la ner lite mager ost och sen toppade jag korven med Johnnys senap. Barnen gillar inte senap men i denna form (i matlagningen istället för som tillbehör) går det bra. Till maten hade jag rårivna morötter, majs och skuren vitkål. Alla tyckte maten var jättegod. Gustaf har inget stopp vad gäller korv, han skulle kunna äta hur mycket som helst!