Upphottad spaghetti och köttfärssås

av Jessica Sundberg · januari 20, 2010

Kvällens middag var spaghetti och köttfärssås, broccoli, majs, röd paprika och detta toppades med bladpersilja, parmesan och ketchup till dom som gillar det (jag gillar ketchup, men inte på köttfärssås, jag tycker man förstör de goda smakerna i köttfärssåsen). Idag gjorde jag köttfärssåsen a la Mattias-style, dvs hade ner en burk creme fraiche paprika och chili i köttfärsröran. Creme fraichen höjer smakerna och köttfärssåsen blir ännu godare än vanligt!

Upphottad onsdagsmiddag

Etiketter: Köttfärs Pasta

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.