Kategori: Middag

0

Hemgjord pizza

Kvällens middag blev alltså hemgjord pizza. Själv valde jag att göra en stor köttfärspizza med tomatsås, ost, gul lök, köttfärssås, färska tomater, ägg och bearnaisesås på det. Blandade grönsaker till pizzan. Riktigt god botten...

0

Bolognese a la Jacob Wismar

Kvällens middag blir hemgjord pizza. Jag har visserligen fuskat (för första gången i mitt liv) och köpt färdigkyld deg och färdig sås men resten blir hemgjort så att säga. Jag tänkte att alla skulle...

0

Dumplings och sillmacka

Till kvällens middag infann sig bara jag och Mattias (och min mamma som hälsade på en kort stund). Barnen var hos olika kompisar och åt där. Då passade vi på att äta ångkokta dumplings...

0

Pastaparty

Ikväll kalasade vi på pasta till middag. Det blev en variant på pasta carbonara. Självklart hade vi pasta. Såsen gjordes på bacon, gul lök, vitlök och gröna ärtor som blandas med grädde, creme fraiche...

0

God fisk

Måste bara berätta om den goda, enkla middagen vi åt igår kväll. Ugnsbakad pangasiusfilé med täcke av hackade cashewnötter och pumpakärnor blandat med thai chili-sås. Till det broccolimos gjord på broccoli, smör och grädde,...

0

Rester

Kvällens middag blev pyttipanna. Perfekt att laga när man som vi hade köttrester, en bit julskinka, några korvar och köttbullar som låg och skräpade i kyl och frys. Jag tärnade upp några potatisar, morötter,...

0

Fredagstacos

Filippa fick bestämma vad vi skulle äta till middag ikväll och det blev tacos. Inte så förvånande – alla barns favorit! Vi vuxna gillar det också. När jag frågade Gustaf vad han skulle välja...