Ibland är det bra att vara snål (eller ekonomisk som jag föredrar att kalla det)

Igår ville jag fika bullar på kvällen. Mattias och jag hade pratat om det redan på morgonen och han önskade sig toscabullar i så fall.

Jag jobbar i Sundbyberg och på lunchen sprang jag in på Hemköp som ligger precis bredvid mitt jobb. Där hade de bara vanliga kanelbullar/munkar/wienerbröd. Bra pris visserligen, 4 för 20 kr. Men inga toscabullar. Vidare till konditoriet i samma hus. Inga toscabullar, enbart torra och trista bullar för 18 kr st. Nej tack. Vidare till Konsum en bit bort. Inga toscabullar, bara kanelbullar och wienerbröd, 3 för 20 kr. Nejnejnej tack. Vidare till 7-11. Toscabullar och massa andra smaskiga bullar, men 17 kr st. Njaaaaaeeeeee, åååååh vad dyrt. I det ögonblicket bestämde jag mig. Jag kan lika gärna baka själv! Snålheten gjorde sig gällande. Eller min ekonomiska sida som jag föredrar att kalla det 🙂

Sagt och gjort. När jag kom hem satte jag en deg och bakade mina egna toscabullar. Det tog lite tid och var lite pyssel, men vilka bullar! Stora, fluffiga, välsmakande och välgörande (det sista för själen åtminstone). Det lönar sig både smakmässigt och ekonomiskt att baka själv. Men som sagt, det krävs tid och tålamod! Tid är väl en bristvara, men tålamod och även en kärlek till att baka, det har jag!

BILD KOMMER!