Lyxig söndag

Idag kände jag för att, tillsammans med grillmästaren Mattias, laga till en extra festlig söndagsmåltid. Fanns ingen speciell anledning, förutom att jag älskar goda middagar och min mans och mina barns trevliga sällskap. Mattias och jag inledde med lite mousserande vin och jag tog även gott tilltugg.

Till middag blev det sedan helstekt oxfilé (tillagad på grillen), friterade pommes, vitlöksbröd (självklart också tillagat på grillen), sallad och såser. Jag drack rödvin och Mattias fortsatte med mousserande. Behöver jag säga att maten och drickan smakade gudomligt?!

Barnen har nu fått sin efterrätt, jordgubbsglass med färska jordgubbar. Mycket uppskattat. Jordgubbarna kostade bara 15 kr litern. Köpte dom längs bilvägen hem från att ha hämtat hem barnen som varit på äventyr. Mattias och jag kommer äta vår efterrätt senare ikväll. Då blir det kaffe/te, blåbärspaj, vaniljsås och till detta en, förhoppningsvis bra, film!

Middagen i morgon har Filippa bestämt. Då blir det ugnsbakad falukorv med mos. Sedan är vi bortbjudna på middag både tisdag och onsdag. Semester är ljuvligt!