• Okategoriserade
  • 0

Mandelmjölk

Mer experiment i köket! Även denna gång ett recept från Renée Voltaires blogg. Nu testade jag att göra mandelmjölk. Mjölken blev jättegod. Går att dricka som den är, ta den till gröten, göra smoothies och allt annat som du använder vanlig mjölk till.

Gör så här.
Lägg mandel i blött över natten ( du både tvättar och tar bort svårsmälta enzym och smaken blir mildare)

Mixa 2 dl mandel med 2 liter vatten i en stark mixer.

Sila mjölken genom en silfilter ( finmaskig nylon)

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *