Riktigt god fredagsmiddag

av Jessica Sundberg · Publicerat mars 20, 2019 · Uppdaterat mars 20, 2019

I fredags kväll var jag ensam hemma med barnen. Brukar alltid fjäska och laga till eller köpa något extra gott till middag då, förutom mys och efterrätt. Tacos är standard då det är barnens favorit. Den här gången blev det inte tacos utan kyckling. Jag hade fått med mig hem nyheterna från Kronfågel och det var bara att välja och vraka vad man var sugen på. Barnen valde Stinas kycklingben Majsgrits & Rostad vitlök och jag valde KycklingSteak Tryffel. Till detta bakad potatis, bakad sötpotatis, tryffelbea, hemgjort tryffelsmör (smör, tryffelolja och salt) och grönsaker. Säger bara, galet gott! Barnen var helt lyriska och slickade faten. En bättre fredagsmiddag helt enkelt!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.