Ytterligare en bit av Operakällaren
Idag till lunch blev det en Gooh-låda, Lamm- och nötfärsbiff med dinkel i het curry (innehöll även paprika och vitkål). Den hade jag aldrig ätit förut och det blev en trevlig smakupplevelse. Gooh är ett samarbete mellan Lantmännen och Operakällaren, därav texten på förpackningen ”En bit av Operakällaren”.
Biffarna i rätten, två till antalet, var mycket goda. De var kryddstarka och smakrika, inte mig emot! Hade mer än gärna tagit en biff till. Dinkeln hade perfekt kärna och gav bra tuggmotstånd. Det jag tycker drog ner betyget var vitkålen. Den var i mitt tycke lite för hård. Sammanfattningsvis var rätten var helt okej, god kan man säga rakt upp och ner.
Senaste kommentarer