Alla hjärtans dag-middag
Alla hjärtans dag firade vi hemma hos med en god middag.
Middagen inleddes med goda drinkar och tilltugg.
Sen helstekte vi oxfilé och till det hade vi duchesse potatis och en fin och näringsrik sallad gjord på broccoli, färsk spenat, sockerärtor, körsbärstomater och rödlök. Bearnaise- och grillsåser till. MUMS!!! Köttet var helt perfekt och duchesse potatisen var en riktigt god potatisrätt som definitivt kommer att göras igen. Rött vin till maten.
Efterrätten skulle Mattias fixa och han gjorde det lätt för sig genom att gå till ett fint bageri och köpa varsin stor bulle. Inte dumt det heller. Vilken kväll! Jag är mer än nöjd! Kunde inte ha blivit bättre!
Senaste kommentarer