En låda med nyheter

Idag fick jag hem en kartong med bröd från Pågen. Färgglada påsar!

Lådan innehöll Pågens höstnyheter som jag ska få testa. Höstens nyheter är Pågen Äntligen mjukbröd med fullkorn, Pågen Rågklämmor, Pågen JätteFranska – En halv, Pågen Glutenfria Färskt Surdegsbröd, Pågen Vetebullar Kardemumma och Pågen Vetebullar Vanilj.

Första testet ut var av Pågen Rågklämmor. Det är ett mörkt bröd gjort på fullkorn och surdeg. Till mellanmål (eftersom jag tydligen inte tyckte att två glassar räckte 🙂 ) gjorde jag ordning en rågklämma som jag fyllde med smör, Olivmortadella, osten Blå Gourmet samt paprika och gurka. Brödet var riktigt smakrikt och hade bra tuggmotstånd. Sammanfattningsvis ett bröd som både smakar gott och mättar! Enda invändningen jag har är att bröden är lite väl små, men det verkar som alla brödtillverkare numera har denna storlek som ”standard” på sådana här klämmor/vikare. Kanske är det bara jag som ”gapar efter mycket”?!