Fint på en fredag

Vår tradition att äta fin mat på lördagar fortsätter. Men varför bara lördagar?! En fredag kan det också vara trevligt att ha finare middag på. Eftersom vi jobbar heltid båda två blir det dock inte lika avancerad mat som lördagarna tillåter. Genvägar är självklart tillåtet!

Fredagsmys är en tradition nästan ristad i sten och den ruckar man inte på i första taget. Fredagens förrätt blev därför en varsin skål med chips och ostbågar.

Till huvudrätt blev det grillad ryggbiff, pommes, en fräsch sallad och såser. Köttet var mört, fint och smakrikt. Vi börjar kunna det där med att grilla kött till perfektion nu. Vi vet vad vi vill ha och hur vi vill ha det. Till maten drack vi en god öl och barnen fick cola.

Efterrätten blev en fräsch gino med vaniljglass till. Mattias gillar inte vit choklad så den ersattes med mörk. Mycket god och fräsch efterrätt som blev den perfekta avslutningen på en trevlig middag.