Flyger till sjunde himlen!
Mums, jag tror jag är i sjunde himlen efter kvällens riktigt goda middag! Det blev Flygande Jakob med ris, färska grönsaker, broccoli och blomkål. Underbart gott! Det var också riktigt länge sedan jag lagade det och då smakar maträtten ofta ännu godare. Ska genast lägga Flygande Jakob under kategorin Vardagsfavorit. Där passar den mer än väl.
Flygande Jakob, 4 port
1 grillad kyckling
2 skivade bananer
3 dl (matlagnings)grädde
1/2 dl chilisås
1 msk curry
peppar
1 paket bacon
jordnötter
ris
Bena ut en grillad kyckling och lägg i ugnssäker form. Blanda ihop (matlagnings)grädde, chilisås och kryddor och häll över kycklingen. Lägg på två skivade bananer. Gratinera i ugn på 225 grader i 20 min. Stek upp ett paket bacon och strössla över formen när den gratinerats klart. Servera med jordnötter och ris.
Senaste kommentarer