Trevlig lunch på trevligt ställe med trevliga kollegor

I går var jag ute och lunchade med några av mina trevligaste kollegor! Vi gick till en italiensk salladsbar som inte ligger så långt ifrån vår arbetsplats, Mangiare Insalata D’Italia. Maten på menyn görs för hand vid beställning och bara de bästa råvarorna används. Man kan välja på sallader, smörgåsar och olika varmrätter.

Det var mycket, mycket svårt att välja. Jag ville typ ha allt och alla rätter som bars ut såg helt lovely ut! Tillslut föll mitt val på en sallad Tonno alla griglia / peppargrillad färsk tonfisk med stenugnsbakat bröd och Het chili dressing. Alltså, hur gott var inte det här!!! Brödet frasigt och varmt och jag toppade mitt med hemgjord hummus. Tonfisken heeeelt perfekt, både vad gäller smak och konsistens. Mmmmmmmmmmums! Sedan var det ägg, oliver, grillad paprika, rödlök, tomat, gurka och olika sorters sallader. Lite väl mycket salladsblad. En del av själva salladsbladen borde bytas ut mot mer av de matiga grönsakerna. Dressingen hade fantastisk hetta och passade grymt bra till hela rätten.

Tummen upp för både restaurang, mat och sällskap!!! Det här måste vi göra oftare!!!