Fredagskött

Vad äter man på fredagar nu för tiden? Äter alla barnfamiljer verkligen tacos? Tacos är visserligen kanongott och funkar i alla lägen, men fredag efter fredag? Vi äter väl tacos max ett par gånger i månaden. När jag var liten så var den klassiska fredagsmiddagen kött, pommes och sås. Det blev kvällens middag hemma hos oss. Jag stod länge och väl och valde kött i affären och tillslut köpte jag hem pepparbiff. Det vet jag inte när vi åt senast. 225 kr per kilo!! Inte klokt vad kött blivit dyrt. Vi stekte pepparbiffen lätt i stekpannan och till detta åt vi klyftpotatis, stekta champinjoner och en fantastiskt god sallad jag slängde ihop av sallad, körsbärstomater, strimlad rödlök, paprika, päron, valnötter, torkade tranbär och ädelost (ruggigt god sallad!!!). Självklart både bea och grillsåser på min tallrik!