Mera wraps
I morgon bär det av till Motala och Tjejvättern (resp Halvvättern). Vi har en hel del mat i kylen hemma som behövs ätas upp, så det blev rester till middag. För mig blev det...
Kategori: Mat
Köttfärsfyllda paprikor i mustig tomatsås
Kvällens middag blev köttfärsfyllda paprikor i mustig tomatsås. Jag gjorde en vanlig köttfärssås (köttfärs, gul lök, vitlök, riven morot, röda linser, tomatpuré, krossad tomat, vatten, salt, peppar och paprikakrydda) som fick koka ihop riktigt...
Träbröllop
Idag firar jag och Mattias träbröllop, dvs vår 5e bröllopsdag. Det firade vi med mousserande vin, jordgubbar och chips innan maten. Till kvällsfika blir det mer godsaker. Mattias har köpt goda bullar och wienerbröd...
Kycklingwrap
I kväll var det åter dags för Vasaloppsträning. Idag körde vi jogguppvärmning, följt av löpning med stavar och avslutade med styrkeövningar för bland annat rygg, mage, triceps och ben. Sen lite jogg tillbaka. Härligt...
Proteinmuffins
Experimenten hemma i köket för att hitta ett gott och nyttigt fika fortsätter. Jag har bakat mina glutenfria bananmuffins flera gånger på sista tiden. Innan dess gjorde jag alltid Coltingbollar. Jag har en omgång...
Hel ugnsbakad lax
Kvällens middag blev ugnsbakad lax. Vi försöker äta fisk två till tre gånger i veckan men nu under grillsäsongen dominerar köttet våra middagar. Jag vet faktiskt inte varför för grillad fisk är ju fantastiskt gott det...
Nationaldagen 2010
Idag är det nationaldagen och Gustafs namnsdag. Det har vi firat tillsammans med goda vänner. Först var det nationaldagsfirande vid Görvelns slott med häst och vagn, fårklappning och dopp med fötterna i sjön. Sen...
Kyckling till middag
Till middagen ikväll var det bara jag och Gustaf hemma. Mattias är inne i stan och festar med sina kompisar från Östersund och Filippa sover över hos sin bästis Olivia. Vi har haft det...
Senaste kommentarer