Leva sunt Blogg

Skapa egna recept 0

Skapa egna recept

Hur ska man tänka när man vill skapa sitt alldeles egna recept, hur skriver man ned ett recept och hur tänker man kring olika smakkombinationer? Varumärket Ögon har tillsammans med Mia Öhrn, Sveriges okrönta...

1

Workshop hos Electrolux

Är precis hemkommen från en fantastiskt trevlig kväll på Electrolux huvudkontor där jag och mina jurykollegor deltog i en exklusiv workshop. Tillsammans med årets kock, Tomas Diedrichsen, tillagade vi en tvårätters middag där fokus...

0

Första skörden

Idag var det premiär för skörd från vårt grönsaksland vi har på tomten. Spenaten är klar och vissa rädisor. Vilken härlig känsla att skörda sina egenodlade grönsaker. Lyx!!!

0

Tomatplanta från Heinz

Den enda ketchupen som fungerar här hemma är, som jag skrivit förut, Heinz tomatketchup. Den gillar vi hela familjen och vi har den till korv, pasta, köttfärssås, pyttipanna, hamburgare etc. Heinz odlar sina egna...

0

Nu har den kommit

Nu har min 120 år gamla surdeg kommit hem till mig. Det var inte lite som kom. 10 kg fryst surdeg 🙂 Den skulle helst förvaras i frysen men jag med min redan överfulla...