Provsmakning av julkorven
Idag kokade jag upp de tre minsta korvarna från gårdagens korvstoppning för provsmak. Frågan löd – var korven så god som vi minns att den var? Korven avnjöts nykokt med en klick Johnnys senap. Ord är nästan överflödiga. Hela familjen slukade sina korvbitar. Helt fantastiskt! Konsistensen var perfekt, smaken helt gudomlig och helhet en enda stor njutning! Självklart kommer jag göra en halv sats till inom kort. Den här korven kommer (har gjort) göra succé på julbordet!
Senaste kommentarer