Enchiladas
Kvällens middag blev en god tacorätt jag inte gjort på bra länge, nämligen enchiladas. Jag hade rester av köttfärssås i kylen som kom till användning idag. Jag tog en burk kidneybönor och mosade bönorna med...
Taggat: Köttfärs
Bekväm mat
Kvällens middag blev en favorit i repris, köttfärslimpa med kokt potatis och glacerade morötter. Igår blandade jag ihop köttfärsen och la i formen, jag kokade potatis och skalade och skivade morötterna. Idag var det...
Chili con carne
Kvällens middag blev en supergod chili con carne. Jag brukar ofta göra med neutrala bönor (ofta stora vita bönor) men idag tog jag vita bönor med tomatsås på burk. Lite onyttigare, men lite mer...
Hemgjorda hamburgare
Till middag ikväll gjorde Mattias hemgjorda hamburgare. Vi hade Max Frisco-bröd, det bästa och godaste hamburgerbrödet som finns! Andra tillbehör var Johnnys senap, bladspenat, rödlök, bearnaisesås, salsa, gurka, tomat, ketchup, ost, guacamole. Riktigt, riktigt...
Underbart god köttfärslimpa
Till middag igår åt vi köttfärslimpa à la Markus Aujalay. Jag förberedde själva limpan redan i söndags. Jag gjorde alla moment fram till gräddningen. Jag la den alltså rå i frysen med ugnsfolie ovanpå...
Upphottad spaghetti och köttfärssås
Kvällens middag var spaghetti och köttfärssås, broccoli, majs, röd paprika och detta toppades med bladpersilja, parmesan och ketchup till dom som gillar det (jag gillar ketchup, men inte på köttfärssås, jag tycker man förstör...
Hemgjorda hamburgare
Kvällens middag har jag längtat efter ett tag nu, hemgjorda hamburgare med bröd och tillbehör som ost, tomatsalsa, tomat, rödlök, gurka, hamburgerdressing, senap, ketchup och bearnaisesås. Sååå gott!
Köttbullar med mos
Kvällens middag blev hemgjorda köttbullar med mos, rödbetssallad och diverse grönsaker. Det är så enkelt att rulla köttbullar själv, tar inte mycket längre tid än att gå ner till affären och köpa ett paket...
Senaste kommentarer