Kikärtspasta
Ikväll blev det pasta till middag. Jag snodde ihop en sås bestående av vitlök, purjolök, kikärtor, bacon och creme fraiche och kryddade med salt och peppar. Toppade allt med riven parmesanost. Som vanligt lite...
Taggat: Pasta
Bolognese a la Jacob Wismar
Kvällens middag blir hemgjord pizza. Jag har visserligen fuskat (för första gången i mitt liv) och köpt färdigkyld deg och färdig sås men resten blir hemgjort så att säga. Jag tänkte att alla skulle...
Pastaparty
Ikväll kalasade vi på pasta till middag. Det blev en variant på pasta carbonara. Självklart hade vi pasta. Såsen gjordes på bacon, gul lök, vitlök och gröna ärtor som blandas med grädde, creme fraiche...
Ugnsbakad falukorv med lök och äpple
När vi äter falukorv hemma steker vi alltid ett par gula lökar att ha till. Det är så gott. När vi var hemma hos svärföräldrarna över nyår lagade svärfar till en väldigt god ugnsbakad...
Pasta Bolognese
Köttfärssås och spaghetti kan man tillaga på hur många sätt som helst känns det som. Allt efter smak och tycke. När jag var liten lagade pappa alltid köttfärssås med grädde och senap, mamma lagade...
Köttbullar i tomatsås och pasta
Ikväll lekte vi Lady och Lufsen till middagen. Det blev hemgjorda köttbullar i tomatsås och pasta till middag. Jag lyckades hur bra som helst med köttbullarna. De var supergoda. Jag tog 1/ 2 dl...
Fylld kalkonfilé med pasta
Gårdagens middag var mycket delikat. Ja, jag verkar höja min egen mat till skyarna nästan jämt men när jag skriver att det är gott så tycker jag verkligen det! Jag gillar att äta mat och lagar...
Lax med pestotäcke och nyttigare pasta
Inspirationen till kvällens middag kom av rester i kylen. Vi hade en öppnad burk hemgjord pesto som behövde tas hand om. Sen hade jag planerat att vi skulle äta lax och vad passar då...
Senaste kommentarer