Köttbullar i tomatsås och pasta
Ikväll lekte vi Lady och Lufsen till middagen. Det blev hemgjorda köttbullar i tomatsås och pasta till middag. Jag lyckades hur bra som helst med köttbullarna. De var supergoda. Jag tog 1/ 2 dl ströbröd och 1 dl mjölk och detta fick stå i ca 10 min. I med en mycket finhackad gul lök, 400 g kycklingfärs, salt och peppar. Blanda, blanda, forma till runda köttbullar med sked doppad i vatten och ner i en varm stekpanna med smör. Stek i ca 10 minuter. Sen hällde jag på min älskade tomatsås och lät bullarna puttra tills såsen var varm. Kokade pasta och serverade till. Självklart lite grönsaker också. Johnnys senap till, mums! Sen är det bara att leka på med pasta i munnen på barnen och pasta i munnen på mig och puss på mitten!
Senaste kommentarer