Dags att fylla frysen

Nu börjar det bli dags att fylla frysen med allehanda bär. Antigen odlad bär och frukt eller vildvuxen i skog och mark.

Stor och fin buske med svarta vinbär.

Fullproppade med antioxidanter!

På tomten hemma har jag två vinbärsbuskar. En svart som vi planterade när vi flyttade in, en röd som vi planterade i början på året. De svarta bären kommer vara helt klara inom ett par veckor. Den röda kommer inte ge någon skörd att tala om i år som det ser ut nu.

Grönsaksodlingen har gett fin skörd i år.

Jordgubbsodlingen tar fart.

Inte riktigt klart ännu.

Underbart söta, röda jordgubbar.

I våra pallkragar odlar jag i år olika sorters sallad, bladspenat, morot, rädisor samt jordgubbar. Grönsakerna har jag fått en jättefin skörd av. Jordgubbarna är precis på gång att bli härligt röda och goda. Vi har redan provsmakat några. Underbart söta och smakrika!

Snart kommer skogen vara full av gratis bär!

Man kan göra så mycket med dessa goda bär.

I skogen börjar nu årets blåbärssäsong ta fart. Lite tidigt där jag bor men lite fick jag ihop häromdagen. De finns bara där solen legat på mycket och de är ganska små. Men snart så!

Hallonen är bara kart ännu. Brukar bli klara i slutet på juli. Som vanligt brukar jag vara bortrest då (lagen om alltings jävlighet, ni vet!!!).

Bara att ge sig ut på tomten eller i skog och mark. Fylla korgen med det skogen har att erbjuda! Motion (eller onda knän och rygg av obekväm plockställning) och frisk luft får du på köpet!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *