Olika tider

Vi äter nästan alltid middag vid 18 på kvällen. Det tycker vi är en bra tid. Både jag och Mattias har hunnit hem från våra jobb och en av oss har haft tid att laga till maten (den som hämtar barnen och således är hemma först – oftast jag). Eventuellt är det lite för sen tid för barnen då de är hungriga långt tidigare. De äter mellanmål på förskola och skola vid 14-tiden. Jag har därför på test börjat ge dom mat vid 17-17:30 tiden. Sedan äter jag och Mattias, i lugn och ro, som vanligt vid 18.

På måndagar har Filippa dans och då blir det naturligt så att hon måste äta före oss. Gustaf får då äta samtidigt som Filippa. Ikväll var det dessutom föräldramöte på Filippas skola kl 18 som jag måste gå på. Vi fick ingen barnvakt så bara en av oss vuxna kunde gå. Jag anmälde mig frivillig. Det innebar att Mattias åt som vanligt vid 18 och jag fick äta när jag kom hem efter mötet vid 20-tiden.

Det ställde krav på mat som är god att hålla varm och värma upp. Det blev färdigmarinerade kycklingklubbor och ugnsbakade grönsaker (idag bestående av potatis, rödbetor, morötter, kålrötter och lök). Barnen gilar inte ugnsbakade grönsaker så de fick ris istället. Till detta en kall sås gjord på grekisk yoghurt, sweet chili, salt och peppar. Jättegott!