Förhandsprovning TRIO Chardonnay

Så har jag varit på förhandsprovningen av det vita vinet Trio Chardonnay Pinot Grigio Pinot Blanc. Jag var inbjuden av Spot and Tell. Vinet släpps imorgon på Systembolaget (artikelnr 2196) och kostar 79 kr. Vinet är gjort på tre druvsorter där varje druva bidrar med sin distinkta karaktär för att skapa ett tilltalande vin med elegans och komplexitet. Vinet ska vara ett fräscht vin med perfekt balans mellan frukt och fat som ska passa en modern livsstil. Doften beskrivs som intensiv och attraktiv doft av färsk frukt såsom vit persika, mandariner, lime och mineral. Smaken beskrivs som att den har en diskret ekfatston, frisk syra och lång eftersmak med ett behagligt inslag av mineral. Vinet ska passa till fisk och skaldjur, ljust kött och rätter med citrus och asiatiska influenser.

Vi bjöds på obegränsat med vin och en 3-rätters middag bestående av en skaldjursrätt, en fisk och en med vitt kött (minns tyvärr inte exakt vad vi serverades). Vad tyckte då jag? Vinet var gott, helt i min smak. Kan jag mycket väl tänka mig att köpa hem. Maten var mycket god och eftersom man fick ta om blev jag i alla fall ganska mätt!