Kvällens middag blev en gammal fiskklassiker här hemma hos oss, nämligen cornflakesöverbakad fisk med broccolimos. Grönsak till blev goda edamame-bönor. Har ni testat det? Man kokar bönorna, häller på flingsalt och sen pressar man ut själva bönorna inne i skidan och äter. Riktigt goda är de! Fisken och moset är förutom att det är nyttigt och GI-riktigt en riktig höjdare.
Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf.
Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder.
Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj.
För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.
Senaste kommentarer