Jämtländska delikatesser

Så är man hemma igen efter en härlig vecka i Östersund. Vädret har varit riktigt skapligt. Vi har till och med badat i Storsjön ett par gånger. Härligt uppfriskande må jag säga (16 grader…).

Vid varje besök ser vi till att köpa hem några lokala delikatesser. Något som gärna får följa med hem är ost. Getost i synnerhet. Till middag ikväll dukade vi upp det vi köpte med oss hem, tillsammans med lite annat smått och gott för att få en komplett måltid. Vi åt hembakat tunnbröd från Bakstran (Ifvarsgården), Getmese och Vit Caprin från Gärde getgård, ko-osten Lilla Gumman (röd ko) från Lillängens gårdsmejeri, vanlig Grevéost, smör, sill, Bullens korv, uppskuren lammkorv, kokt färskpotatis och grönsaker. Vin och öl. Jag kan inte med ord beskriva hur gott det var!!! Vet inte vad som var godast – allt var så fantastiskt gott!