Nyhet i brödhyllan
Det är många nya produkter och matvaror som släpps nu på våren och försommaren. En del har jag redan skrivit om här på bloggen och det kommer att komma fler inlägg med andra varor framöver.
I förra veckan lanserade Bageri Skogaholm sin senaste nyhet Gretas Gårdsbröd. Det är ett mörkare lantbröd som är nyckelhålsmärkt. Brödet är en hyllning till Greta Eriksson som för 85 år sedan grundade Bageri Skogaholm tillsammans med sin man. Gretas Gårdsbröd är bland annat bakat på dinkelmjöl och innehåller fröer som hirs och linfrö. Den innehåller hela 25% fullkorn, därav nyckelhålsmärkningen. En förpackning innehåller 700 g och kostar ca 26 kr i butik.
Självklart har jag fått möjlighet att testa detta bröd. Brödet hade limpkonsistens, dvs var mjukt och luftigt, men kändes ändå mer matigt och mättande på grund av fullkornen och fröerna. Jag tycker det var väldigt gott och kan tänka mig att köpa det igen.
Senaste kommentarer