Kategori: Mat

0

Raggmunkar och fläsk

Kvällens middag har, TA-DA, Mattias lagat (Mattias förberedde och jag rev och stekte) 🙂 !! Typiskt Mattias-mat, raggmunkar med fläsk och hemgjord lingonsylt, till det rivna morötter. Vill man äta sunt kanske det inte...

0

Kyckling med ugnsbakade grönsaker

Idag testade jag en ny grönsak/rotfrukt jag aldrig testat förut, butternut squash. Jag skar den i centimeterstora bitar och blandade med bitar av palsternacka, morot, rotselleri och potatis. Dessa fick gotta sig på en...

0

Fisk och broccolimos

Måndag är gympadag för Filippa. Sen Mattias började sitt nya jobb är det jag som måste fixa både lämning på gympan och matlagning (å andra sidan minns jag inte ens när Mattias lagade mat...

0

Första advent

I går gjorde jag ordning en pepparkaksdeg och i morse satte vi igång hela familjen och bakade pepparkakor. Det var en väldigt trevlig familjestund. Alla, hör och häpna, till och med Gustaf, kavlade vi...

0

Fetaostpaj

Fredagskvällens middag blev en härligt fräsch fetaostpaj. Helt vegetarsik, inte helt vanligt här hemma hos oss. Mattias brukar ofta vilja ha någon typ av kött, fisk eller fågel i maten i vanliga fall. Gustaf...

1

Adventsbakande

Igår när vi kommit hem från Junibacken (vi hade en riktigt trevlig dag) började jag sätta igång med adventsbakandet. Det blev saffranslängder och makalösa-kakor. Filippa hjälpte mig med kakorna och hon var otroligt duktig....