En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Hemgjord nyponsoppa med mandelbiskvier. Det är barndom för mig! Så gott och lika gott som enkelt att laga. Och så nyttigt, sprängfyllt med C-vitamin från nyponen. Varm nyponsoppa är perfekt så här i Corona-tider...
Frukost på Pom och Flora. Jag har tänkt på det länge. Tänkt, velat, längtat men inte kommit tillskott. Har ingen bra förklaring till varför det inte blivit av. Första och enda gången jag besökt...
En restaurang jag väldigt gärna vill besöka är den prisbelönta veganska snabbmatskedjan Taku-Taku. Jag har provsmakat deras mat en gång och blev riktigt förtjust, trots att jag varken är vegan eller vegetarian. Ett besök står högt...
Jag älskar pannkakor! Vanlig pannkaka, proteinpannkaka,GI pannkaka, bananpannkaka, mungbönspannkaka,ugnspannkaka, fläskpannkaka, kokos- och limeplättar etc. Idag gjorde jag extra frasiga pannkakor som blev helt magiskt goda! Frasiga pannkakor passar lika bra att servera på brunch, till...
Våffeldagen närmar sig med stormsteg. På söndag är det dags. Jag har beställt hem ett belgiskt våffeljärn jag hoppas hinner komma innan dess. Annars serverar jag mina magiska klassiska våfflor eller en nyttigare variant. För att fira min...
Den 25 mars är äntligen en av årets favoritdagar här. Självklart pratar jag om våffeldagen. Då struntar vi svenskar i allt vad kostregler heter och glupskar istället i oss våfflor på löpande band. Mitt recept på...
En av Stockholms mest instagrammade och hyllade caféer är helt klart Pom & Flora. Pom & Flora är ett litet, superpopulärt café som serverar frukost, lunch och fika. Mycket ekologiskt och vegetariskt. Pom & Flora finns...
I veckan var jag inbjuden till en annorlunda frukost på Portal Restaurant här i Stockholm. En vällagad, annorlunda frukost signerad Klas Lindberg. Klas är den som tagit över och driver Portal. Han blev Årets Kock...
Senaste kommentarer