Leva sunt

En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

Kategori: Mat

0

Fika / Middag

Laxpasta

Kvällens middag skapades av rester. Vi hade ugnsbakad laxfilé kvar i kylen och den blev basen till en laxpasta. Jag hackade en halv salladslök, en vitlöksklyfta, tog en halv färsk, röd chili och hackade...

0

Grönsaker / Middag

Sesamlax med linsrisotto

Kvällens middag blev sesamlax med linsrisotto och brysselkål. Laxen var fin lax vi köpt av fiskbilen (egentligen galet dyrt att ge 198 kr per kilo, är inte riktigt värt det). Lax passar perfekt att...

2

Allmänt / Efterrätt / Förrätt / Grönsaker / Hälsa / Mat / Middag

Risenta

Idag var jag och åtta andra glada tjejer på Risentas huvudkontor i Rotebro. Vi är ett gäng på tio tjejer som har blivit utsedda till Risenta-amabassadörer. Trevliga Molly är en av dom! Alla har...

0

Mat / Middag

Lammstek och rotfruktsgratäng

I söndags hade vi tänkt att äta lammstek till middag. På morgonen la jag en rå lammstek på 1.2 kg i en stor gryta. Jag hackade två schalottenlökar, 3 vitlöksklyftor, tog 2 dl rött...

0

Fika / Jul

Mera julbak

I lördags morse gjorde vi en omgång till av saffranslängder samt lussebullar. Barnen var med och bakade och de var så duktiga! Blivande bagare! Och urgott resultat!

4

Bröd / Fika

Nyttigt och gott

På söndagar har både jag och Mattias konditionsträning på schemat. Jag började med att gå ut och springa 35 minuter direkt när jag vaknade. Sen när jag kom in tog Mattias vid och gick...

0

Middag

Rester

Kvällens middag blev en riktigt klimatsmart sådan, rester helt enkelt! Vi hade rester av raggmunkar och fläsk och rester av kyckling och ugnsbakade grönsaker. Några wienerkorvar låg och skräpade i kylen. Dessa stektes tillsammans...

0

Godis / Jul

Julens godaste kola

Ikväll gjorde jag lite julgodis att ha med till julfirandet i fjällen. Det blev ett recept jag hittade på Arla.se, nämligen Godaste julkolan. Jag smaksatte kolan med kakao. Resultatet blev en väldigt god och...