Världens bästa bjudmat
Igår bjöd vi på middag hemma hos oss. En middagsbjudning hemma hos oss börjar i princip alltid med tilltugg i form av olika chips- och snackssorter och drinkar till detta, så också igår. Det...
Leva sunt Blogg
Sveriges populäraste smörgås
Det här är Sveriges populäraste smörgås, dvs en Skogaholmslimpa med ost. Limpan har funnits i 85 år och dess populäritet har hållit i sig över tiden oavsett om vitt bröd, mörkt bröd, surdeg, GI,...
Kycklingbröstfilé med grillad paprika
Medan jag ändå var igång och testade Kronfågel DELis nyhet kycklinglårfilé med prosciutto & salvia testade jag även den andra nyheten, kycklingbröstfilé med grillad paprika. Det är bara två kycklingfiléer i en förpackning och...
Kycklinglårfilé med prosciutto & salvia
Kvällens middag blev ett test av Kronfågel DELi kycklinglårfilé med prosciutto & salvia. Till kycklingen serverade jag en delikat rotfruktslåda. Rotfruktslådan gjorde jag ganska mycket på känn. Jag grovrev ett par palsternackor, ett par...
Gottigott!
Idag fick jag hem två påsar av nyheten Dumle Pepparkaka. Självklart stoppade jag en i munnen på en gång och de var jättegoda! Kommer passa perfekt i advents- och juletid. Perfekt godis att bjuda...
Två nyheter i kycklingdjungeln
Att köpa kyckling är en ren djungel. Det finns kycklingfilé, kycklinglårfilé, kycklingbröstfilé, kycklingklubba, kycklinglår, kycklingvingar, hel kyckling, kycklingfärs och hundra tusen andra varianter känns det som. Som tur är gillar jag kyckling i alla...
Misslyckad våffelmiddag
Alla var vi pepp inför kvällens middag som skulle bli våfflor med glass, grädde och sylt. Jag gjorde smeten precis enligt det recept jag alltid följer och som alltid blir hur bra och gott...
Sveriges godaste julskinkmacka, bidrag 2
Jag är med och försöker skapa Sveriges kanske godaste julskinkmacka. Den enda givna ingrediensen är Nyhléns Hugosons prisbelönta julskinka. De andra ingredienserna väljer jag själv. Här kommer mitt bidrag nr 2. Det är en...
Senaste kommentarer