Leva sunt

En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

Sveriges godaste julskinkmacka, bidrag 2

av ·

Jag är med och försöker skapa Sveriges kanske godaste julskinkmacka. Den enda givna ingrediensen är Nyhléns Hugosons prisbelönta julskinka. De andra ingredienserna väljer jag själv.

Här kommer mitt bidrag nr 2. Det är en klassisk norrländsk skinkstut. Denna har ätits i generationer av min man och hans familj som är från Norrland (Östersund).

Den norrländska skinkstuten

Kryddat tunnbröd
Bregott
Tunt skivad julskinka
Söt-stark senap
Äppelmos

Bre smöret på det kryddade tunnbrödet. Lägg på rejält med skinka. Bre ut en söt-stark senap (tex Västervikssenap) ovanpå skinkan. Toppa med äppelmos. Vik ihop och njut!

 

Etiketter:

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

1 svar

  1. Birgit skriver:
    oktober 21, 2011 kl. 1:25 e m

    Kan ju bara hålla med – en vinnande macka!! Hoppas den håller hela vägen i sin enkelhet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *