Taggat: Kalkon

0

God lördagsmiddag

Till middag ikväll blev det klassisk, elegantare helgmat. Jag gjorde ugnsbakad kalkonfilé fylld med stiltonost och soltorkade tomater och till det duchessepotatis och grönsaker (stekt vitkål och morotsstavar). Verkligen jättegott! Om någon undrar hur...

0

Fylld kalkonfilé med pasta

Gårdagens middag var mycket delikat. Ja, jag verkar höja min egen mat till skyarna  nästan jämt men när jag skriver att det är gott så tycker jag verkligen det! Jag gillar att äta mat och lagar...

0

Turkey gulasch

Ännu en maträtt från 3-dagarskassen från Middagsfrid stod på menyn idag. Det blev Turkey gulasch med gräddfil och quinoa. Otroligt smakrikt och gott. Lättlagat också då både kalkonköttet och rotfrukterna kom färdigskuret. Nyttigt –...

0

GI-pytt

Det är lätt att göra pyttipanna på GI-vis. Till kvällens middag blev det finskuren kycklingkassler, några skurna korvar med hög kötthalt, överblivna rester av grillad kyckling, rester av en överbliven hamburgare, en finskuren gul...

1

Fylld kalkonbröstfilé

Kvällens middag blev en underbart god fylld kalkonbröstfilé med klyftpotatis och blandad sallad. Känns som man ger vardagen en liten extra guldkant när man gör lite ”elegantare” mat mitt i veckan. Jag tog en...