Världens godaste korv stroganoff i Crock Pot
Här ska lagas Världens godaste korv stroganoff i Crock Pot
Jag fräser både korv och lök innan tillagning för bästa smak.
Att laga mat i Crock Pot är verkligen supersmidigt och får maten att smaka så mycket bättre än vid snabb tillagning på spisen. Kvällens middag blev en favorit i repris, världens godaste korv stroganoff i Crock Pot. Kan låta onödigt att låta något koka 3.5 timmar när samma rätt bara tar 15-20 minuter på spisen. Men jag lovar, det är sååå värt det. Mustigare och mer smakrikt får man leta efter.
Ner med allt och låt gå 3 timmar på låg.
Ett tips är att använda falukorv av hög kvalitet med hög kötthalt. Kostar det så smakar det bättre, det är ett faktum. En fin krossad tomat gör inte saken sämre.
Den här maträtten gör garanterat succé bland både barn och vuxna. Korv när den smakar som bäst!
Korv Stroganoff
Korv Stroganoff, 4 port
800 g falukorv
1 gul lök
1 förpackning krossade tomater
1 msk tomatpuré
2 dl matlagningsgrädde/vispgrädde
salt, peppar och paprikapulver.
Skärv falukorv i strimlor. Hacka löken. Fräs korven i olja eller smör i grytan om den klarar det eller i stekpanna på spisen ca 5 minuter. Tillsätt lök och fräs ytterligare någon minut. Ställ tillbaka grytan på tillagningsenheten. Häll i krossade tomater, tomatpuré samt lite vatten. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Låt gå på svag värme i 3 timmar. Tillsätt sedan matlagningsgrädde eller vispgrädde och låt gå ytterligare 30 minuter. Smaka av och krydda mer vid behov. Servera med ris och grönsaker.
Jag lagade korv stroganoff enl detta recept i går i min slow cooker. Jag la in allt i slow cookern utan att bryna korv och lök. Körde 3 tim låg hade sen i creme fraiche 2 dl paprika och chili körde 30 min till. Vi har ätit detta idag. Det blev jättegott god smak på hela rätten. Rikligt med mat. Tack för receptet.