Ben & Jerry’s lanserar non-dairy glass

Ben & Jerry’s lanserar non-dairy glass

Ben & Jerry’s lanserar non-dairy glass

Veganglassen kommer i tre olika smaker.

Veganglassen kommer i tre olika smaker.

I torsdags var jag och barnen inbjudna på ett event som höll till på Taku-TakuParadiset söder. Ben & Jerry’s lanserar non-dairy glass och detta måste givetvis uppmärksammas! Självklart ville vi glassmonster vara på plats. Vem missar liksom?! Eventet hölls som sagt passande nog på Taku-Taku, en restaurang som serverar slow cooked fast food, lagad på enbart veganska råvaror.

Non-dairy kommer till en början bara säljas på 7-eleven.

Non-dairy kommer till en början bara säljas på 7-eleven.

Nu kan alla de som inte kan eller vill konsumera mjölkprodukter också njuta av Ben & Jerry’s glass. En efterlängtad nyhet bland många. Hårt arbete och experimenterande ligger bakom non-dairy och nu kan alltså Ben & Jerry’s leverera samma goda smak och krämiga textur som i sina glassar gjorda på mejeriprodukter. De har lyckats behålla sitt signum ”Swirls funky & chunky” i de nya produkterna som är minst lika goda som originalen.

Non-Dairy kommer i tre olika smaker – den helt nya exklusiva non-dairy smaken Peanut Butter & Cookies samt klassikerna Chocolate Fudge Brownie och Chunky Monkey. I det nya mjölkfria sortimentet är alla smaker Fairtrade-certifierade. Non-dairy är mandelbaserade.

Barnen är ivriga att få testa!

Barnen är ivriga att få testa!

Bara att hugga in på glassen!

Bara att hugga in på glassen!

Peanut Butter & Cookies: Ben & Jerry’s har alltid haft dille på jordnötssmör och kakor. Peanut Butter & Cookies innehåller mjölkfri vaniljglass med chokladtäckta kakor och knapriga swirls av jordnötssmör.
Chocolate Fudge Brownie: Mjölkfri chokladglass med brownies. Ben & Jerry’s brownies har bakats på Greyston Bakery i Yonkers, New York sedan 1988 där bakning också har ett högre ändamål som att skapa jobb och utbildningsmöjligheter åt lågutbildade invånare. Detta inkluderar även Greyston’s veganbrownie som smakar minst lika gott.
Chunky Monkey: Kända Ben & Jerry’s-klassikern Chunky Monkey, nu som mjölkfri bananglass med chokladbitar och valnötter.

Mums mums!

Mums mums!

Lätt att förstå vad Gus tyckte om glassen!

Lätt att förstå vad Gus tyckte om glassen!

Hahaha, jag tröttnade på att lägga upp mer och mer i skålen. Åt direkt från byttan istället!

Hahaha, jag tröttnade på att lägga upp mer och mer i skålen. Åt direkt från byttan istället!

Jag och barnen fick en förpackning av varje sort och satte genast igång med provsmakningen samtidigt som vi lyssnade på Sverigechefen för B&J’s. Hon berättade historien om Ben & Jerry’s, om den vanliga glassen och hur non-dairy växt från tanke till handling och försäljningssuccé. Sverige är faktiskt första landet i Europa där non-dairy lanserats. Ben & Jerry’s Non-Dairy smyglanserades på 7-Eleven-butiker under sommaren och har sålt nåt enormt bra. Lagren är praktiskt taget helt slut. Ben & Jerry’s mjölkfria sortiment kommer finnas i 7-Elevens frysar över hela landet i höst, och i full distribution från årsskiftet 2018.

Ben & Jerry's Sverigechef, Gustav Jävligt gott Johansson och Sebastian Schauermann från Taku Taku.

Ben & Jerry’s Sverigechef, Gustav Jävligt gott Johansson och Sebastian Schauermann från Taku Taku.

Vi fortsatte mumsa veganglass medan Gustav Jävligt gott Johansson pratade om veganism, trenden som råder just nu och en blick mot framtiden. Modefluga eller inte, att skippa kött och mjölk är en välkommen utveckling och helt avgörande för vår framtid. Både för den egna hälsan och miljön. Jag äter gärna mer och mer vegetariskt och till och med veganskt. Men bara då och då. Just själva mjölken har jag inga problem med att ge upp. Jag själv föredrar tex havre-, mandel-, soja- eller kokosmjölk. Mina barn och maken ratar dessa och konsumerar uteslutande komjölk.

Vad tyckte vi om glassen då? Jag kan tala om att vi åt som vi aldrig sett mat och glass förut. Man hade aldrig kunnat gissa att glassen inte baserades på komjölk-produkter. Smakade precis som vilken annan ”vanlig” glass som helst. Trots att vi precis smält i oss världens godaste lunch fick vi i oss större delen av glassförpackningarna som ställts framför oss. Dock inte smaken Chocolate Fudge Brownie. Den blev inte en favorit hos mig och barnen. Den hade alldeles för stark chokladsmak och för stora mäktiga bitar av brownien. Det blev bara för mycket. Glassen vinner dock på att stå till sig en bra stund. Det gör den mer behaglig.

Den vi gillade allra bäst var Peanut Butter & Cookies. Lagom söt, lagom mycket av jordnötssmör och kakor. En helt perfekt B&J’s glass om ni frågar mig. Barnen var lika förtjusta i Chunky Monkey. Till och med Gus som hatar bananer. Något för söt tyckte jag. Annars lagom banansmak, lagom stora chokladbitar men kanske för lite valnötter. I alla fall i de skopor jag åt.

När vi vräkt i oss glass kom nästa överraskning - provsmak av en glasstaco från Taku Taku. Den gör man självklart plats för.

När vi vräkt i oss glass kom nästa överraskning – provsmak av en glasstaco från Taku Taku. Den gör man självklart plats för.

Inga problem alls att få ner denna godsak!

Inga problem alls att få ner denna godsak!

Annorlunda sätt att äta glass, men väldigt gott!

Annorlunda sätt att äta glass, men väldigt gott!

När vi ätit oss mätta på glassen började Sebastian Sahaurmann på Taku-Taku prata. Han presenterade sitt och sina restaurangers mycket intressanta veganska taco-tänk och bjöd dessutom på en vegansk efterrätt baserad på de nya glassarna. Oh, my! Men självklart fanns det plats för lite till, hahaha! Efterrätten vi fick njuta av var självklart en taco med Chunky Monkey-glass, en bärsås, chokladsås och härligheten toppad med sötpotatispommes. En rolig och faktiskt mycket god kombo! Sötpotatisen var god men kanske inte hade nåt i desserten att göra. I övrigt perfekt!

Jag gillar verkligen glassar med extra allt precis som B&J’s har. Kan mycket väl tänka mig att köpa non-dairy glass igen, speciellt den med jordnötssmör eftersom den inte finns i ordinarie sortimentet. Taku-Taku kommer jag garanterat komma tillbaka till. Jag är mycket sugen på att testa och recensera deras mat.

En sak till. Självklart fick jag ett paket av varje non-dairy sort med mig hem. Ser fram emot att få krypa upp i soffan med mitt helt egna paket, sätta på en bra film och sleva i mig glassen direkt från byttan. Lyx!!!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 44 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat just mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *