Fördelar och nackdelar med matkasse

Fördelar och nackdelar med matkasse, i detta fall Matkomfort Premium.
Fördelar och nackdelar med matkasse, i detta fall Matkomfort Premium.

(Jag har under två veckor i samarbete med Matkomfort fått testa deras Premium-kasse. Alla ord, omdömen och bilder är helt mina egna. I det här inlägget vill jag berätta om mina upplevda fördelar och nackdelar med matkasse utifrån just Matkomfort Premium.)

Innehåll testvecka ett.
Innehåll testvecka ett.
Innehåll testvecka två.
Innehåll testvecka två.
Jag beställde extra protein till testvecka två för att kunna få matlåda till dagen efter.
Jag beställde extra protein till testvecka två för att kunna få matlåda till dagen efter.

Höstterminen har för många, liksom mig, dragit igång med full storm. Det är jobb, skola, aktiviteter, städa, handla, skjutsa, fixa, dona. Puuuuh, är det inte semester snart?! Mat måste ätas varje dag. I en aktiv familj med två vuxna och två tonåringar blir det en hel del som ska handlas hem och lagas. Det är frukost, lunch, mellanmål, frukt, middag, kvällsmål. För att åtminstone spara in middags- och kanske lunchmomentet har jag nu haft färdig matkasse i två omgångar. Jag valde kassen Matkomfort Premium som vi haft tidigare och som jag ville ge en ny chans. I det här inlägget berättar jag om fördelar och nackdelar med matkasse utifrån mina erfarenheter av denna kasse.

Här ska jag laga torsk med pestotäcke.
Här ska jag laga torsk med pestotäcke.
Maten ser inte så god ut men smakade bra.
Maten ser inte så god ut men smakade bra.
Kyckling, ris och sås.
Kyckling, ris och sås.

Matkomforts koncept är att minimera antalet moment så mycket som möjligt. Man får hem alla såser, grytbaser och smaksättare så att vi konsumenter vinner både i tid och smak. Alla ingredienser, utom kryddor, smör och olja, medföljer samt recept och instruktioner.

Pasta marinara med Grana Padano samt knaperstekt bacon.
Pasta marinara med Grana Padano samt knaperstekt bacon.
Pasta Marinara var en av storfavoriterna.
Pasta Marinara var en av storfavoriterna.

Vi har under dessa två veckor (mån-tors) fått testa på maträtter som Pestobakad torskfilé med citrongravad tomat och potatis, Äppelciderbrässerad Bjärekycklingfilé med rödlök och äpple, Pasta marinara med Grana Padano samt knaperstekt bacon, Kryddstekta kalkonspett med gurkraita och citronrostad morot, Matkomforts klassiska fiskgryta med aioli och surdegskrutonger, Ingefära- och sojabakad Bjärekycklingfilé med syrlig pak choi, Shakshuka med champinjoner, kryddig korv och ägg och Helstekt kalkonfilé med 3 sorters pepparsås med potatisstomp och rostad broccoli.

Fiskgrytan slängs ihop i ett nafs!
Fiskgrytan slängs ihop i ett nafs!
Fiskgrytan blev den stora favoriten!
Fiskgrytan blev den stora favoriten!

Vissa av rätterna, Pasta marina, Fiskgrytan och Shakshuka var riktiga höjdare. Sååå gott! Första omgångens kyckling och kalkon blev på tok för torra trots noga kolla av köttets innertemperatur. Andra omgångens kyckling och kalkon något bättre men smakmässigt gick dessa rätter inte riktigt hem hos oss.

Kalkonspett, blev inte lyckat alls...

Första veckan tog vi en låda för 5 personer. Maten räckte ganska exakt. Det blev inte mycket över. Andra veckan tog vi en låda för 5 personer med extra huvudråvara, dvs 5 portioner kolhydrater och 7 portioner protein. Det gav minst en matlåda varje dag vilket var precis vad vi behövde!

Fördelar: Ingen bindningstid. Slipper planera och handla själv. Får ny matinspiration. Trevligt att äta nya rätter. Alla ingredienser ingår. Hög kvalitet på råvarorna. Går snabbt och enkelt att laga. Får möjlighet att testa nya smaker och råvaror man inte har prövat förut. Lätt att barnanpassa maten. Man kan anpassa antalet portioner i lådan efter eget behov.

Nackdelar: Dyrt. Någon annan bestämmer vad jag ska äta. Näringsberäkningen är inte synlig för konsumenten. Saknar bilder på hur rätten ”ska”/är tänkt att se ut vid servering. Saknar mängdangivelser (samma receptbroschyr skickas ut till alla oavsett antalet portioner i lådan). Många plastburkar. För lite grönsaker, framför allt som tillbehör till maten. Mycket hopblandningar, ingen ”ren” mat. Oftast blev maten inte vacker på tallriken, mycket på grund av alla ihopblandningar.

Vill ni också testa har jag en rabattkod ni kan använda er av (jag får inget för att ni använder koden eller för att jag tipsar om denna), Kampanjkoden är jessicasundberg72
Erbjudandet är 150 kronor rabatt på de fyra första leveranserna. Inga bindningstider, man behöver inte ha alla fyra leveranser om det inte passar ens vardag. Tänk bara på 7 dagars framförhållning.

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *