Guldgula pannkakor
Mina härliga ekologiska ägg med en äggula gulare än gul sätter underbart fin färg på pannkakorna vi åt till lunch. Vill du smaka?
Klassiska pannkakor, 3- 4 port
2 ägg
6 dl mjölk
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk salt
1 msk smält smör
Vispa äggen och vispa i hälften av mjölken. Vispa i mjölet och saltet till en slät smet. Vispa ned resten av mjölken och smöret. Låt stå ca 30 min. Stek tunna pannkakor i stekpanna, teflon eller gjutjärn. Ha fett i pannan ifall det behövs (ifall de inte lossnar).
Senaste kommentarer