Hemma igen
Så är man hemma igen efter en härlig skidvecka i Vemdalsskalet samt nyårsfirande hos svärföräldrarna i Östersund. Borta bra men hemma bäst. Vi har börjat plocka upp väskorna och kört en tvättmaskin, men vi tar det lugnt och försöker njuta av dagens sista timmar samt de lediga dagar som är kvar innan vardagen tar vid igen.
Bloggen kommer säkert att uppdateras med många fina kort från semestern så ni som är intresserade får hålla utkik!
Mycket annat spännande kommer också hända på bloggen den närmaste tiden. Produkttester av mat och godsaker samt köksredskap kommer och i samband med detta kommer jag även att hålla tävlingar med trevliga vinster.
Kvällens middag blev en riktigt lyxig och god sådan. Jag köpte hem fin rökt lammstek när vi var i Östersund och den serverade jag med en potatisgratäng gjord på enbart potatis, lök, vitlök och lättmjölk toppad med riven ost. Gott att vara hemma igen!
Det där såg ju riktigt gott ut !
Jag behöver lite inspiration på god mat – inte minst NU när jag inte ”får” äta godis annat än på lördagar. Då är maten om möjligt ännu viktigare !!
Kram och god fortsättning 🙂