Känsla av varm, solig, vit strand med vajande palmer

Alpro kokosdryck

Jag måste få rekommendera en av de godaste växtbaserade mjölkdryckerna jag druckit på bra länge. Det är en färsk kokosdryck från Alpro, Alpro Coconut Original Fresh. Den är krämig, smakrik och fantastiskt god! Jag hade mjölken i min chiapudding jag gjorde till mellanmål och det var helt klart den godaste chiapuddingen jag någonsin smakat!!! Något vaniljpulver behövdes inte, smaken av lagom söt kokos var gudomlig och fullkomlig i sig!!! Drycken passar också bra i en smoothie eller precis som den är. Kokosdrycken ger verkligen känslan av en varm och solig vit sandstrand med vajande palmer. Jag verkligen älskar den!

Till gröt föredrar jag dock fortfarande Alpro Sojamjölk, men variation förnöjer!

Chiapudding gjord på färsk kokosdryck från Alpro

Chiapudding, 1 port

3 msk chiafrön
2 dl Alpro färsk kokosdryck
ev. 1 krm äkta vaniljpulver

Blanda chiafrön, kokosmjölk och vaniljpulver i en burk. Blanda väl. Låt stå i minst 1 timme men gärna över natten. Rör om möjligt runt efter ungefär halva tiden. Servera med färska goda bär samt gärna hackade nötter och kokosflagor.