Lax med potatis

Kvällens middag blev en ganska vanlig standardrätt hemma hos oss. Ugnsbakad lax, endast toppad med salt, dill och citron. Till detta ugnsrostade färskpotatisar, grönsaker och sås. Såserna man kunde välja på idag var en färdigköpt skagenröra och kvarg blandat med sweet chili-sås. Mycket gott och en rätt jag inte kommer tröttna på i första taget!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 44 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat just mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *