Lindas kakor

Lindas kakor

Det ska vara enkelt och gott att baka. Kloka ord sagda av Linda Andersson, kvinnan bakom en av Sveriges mest populära bakbloggar Lindas bakskola. Ingen blogg jag följer men jag har säkert hamnat på hennes sida vid någon googling efter bakrecept. Linda har tidigare gett ut boken Lindas matbröd och nu kommer uppföljaren Lindas kakor.

Enkla recept och bildinstruktioner.

Knäckig toscakaka.

Lindas kakor är en bok med cirka 50 recept på sött och gott inom olika kategorier. Det är bollar, småkakor, mjuka kakor, bullar, kladdkakor, cheesecakes, paj, tårtor, glass och godis. Enkla, lättlagade recept på klassiska godsaker, några med en mindre twist. Liksom på bloggen är det tydliga steg-för-steg bilder som gör det lättare att hänga med i de skrivna instruktionerna.

Mangokladdkaka.

Biskivtårta.

Jag är inte jätteimponerad av recepten i boken. De flesta är enkla, gamla klassiker som de flesta kan utan och innan eller snabbt hittar receptet på vilken receptsida som helst. De fina bilderna gör mig självklart sugen att baka men vem blir inte sugen när man tex ser bilder på kolakakor (recept världens godaste kolakakor), segmjuk hallonkaka, vaniljkrämsbullar, kladdkaka (recept godaste kladdkakan eller nyttig kladdkaka), Nutellacheesecake, Mazarintårta, wienernougat (bästa wienernougaten) och hemgjord Bounty för att nämna några av recepten.

Kul att testa ett av bokens recept även om det går att hitta på vilken receptsida eller blogg som helst.

Nyttigare dadel- och kokosbollar.

Själv bakade jag en omgång nyttiga dadel- och kokosbollar som var jättegoda! Sammanfattningsvis, gillar du att ha några av de mest klassiska bakrecepten samlade i en fin bok är Lindas kakor något för dig. I det här fallet hade jag nöjt mig med Herr Google.