Lithells klimatsmarta sommarnyheter

Lithells klimatsmarta sommarnyheter

Kvällens middag blev en fantastisk pasta toppad av Lithells klimatsmarta sommarnyheter. Lagom till sommaren kommer Lithells med fräscha, nyskapande kycklinggrillkorvar. Korvarna kommer i smakerna Mozzarella & Soltorkad tomat samt Paprika och sen tidigare finns även en naturell kycklinggrillkorv och en varmkorv med kyckling. De kommer också med tre olika toppings, Picklat Äpple & Curry, Paprika & Tomat Relish och Rödlöks Chutney. De smakar utmärkt som topping på en korv i bröd men även som tillbehör till en mer tillagad korv-(kyckling-, kött-, vegetarisk-)rätt. Jag testade både korv och toppings på årets korvfestival och blev kär i direkt! Smakrika goda korvar och gudomliga toppings som funkar lite för ofta 🙂 !

Slantad kycklinggrillkorv och knaperstekt bacon

Åter till kvällens middag. Underbar pastarätt med välsmakande kycklinggrillkorv, knaprigt bacon, högklassig pasta och dressing to-die-for. En riktigt smakexplosion i munnen!

Kycklinggrillkorv med pasta

Vackert och galet gott!

Kycklinggrillkorv med pasta (inga exakta mått, man går på känsla)

Lithells kycklinggrillkorv Mozarella & soltorkad tomat samt Lithells kycklinggrillkorv Paprika
1 paket bacon
Nykokt pasta

Strimla baconet och stek knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Slanta korven. Stek i panna. Blanda ihop pasta, bacon och kycklingkorv.

Dressing:
4 msk olivolja
1.5 msk balsamvinäger av god kvalitet
1.5 msk vatten
3-4 vitlöksklyftor
0.5 tsk salt
1 msk senap
Peppar

Dressingen blandas ihop och hälls över pasta- och kycklingkorvblandningen. Skiva parmesanost tunt och lägg tillsammans med tärnad avokado ovanpå pastablandningen. Klicka över Paprika & tomat relish. Serveras med en fräsch sallad bestående av tex ruccola, gurka, tomat och rödlök.

.