Lithells klimatsmarta sommarnyheter

Lithells klimatsmarta sommarnyheter

Lithells klimatsmarta sommarnyheter

Kvällens middag blev en fantastisk pasta toppad av Lithells klimatsmarta sommarnyheter. Lagom till sommaren kommer Lithells med fräscha, nyskapande kycklinggrillkorvar. Korvarna kommer i smakerna Mozzarella & Soltorkad tomat samt Paprika och sen tidigare finns även en naturell kycklinggrillkorv och en varmkorv med kyckling. De kommer också med tre olika toppings, Picklat Äpple & Curry, Paprika & Tomat Relish och Rödlöks Chutney. De smakar utmärkt som topping på en korv i bröd men även som tillbehör till en mer tillagad korv-(kyckling-, kött-, vegetarisk-)rätt. Jag testade både korv och toppings på årets korvfestival och blev kär i direkt! Smakrika goda korvar och gudomliga toppings som funkar lite för ofta 🙂 !

Slantad kycklinggrillkorv och knaperstekt bacon

Slantad kycklinggrillkorv och knaperstekt bacon

Åter till kvällens middag. Underbar pastarätt med välsmakande kycklinggrillkorv, knaprigt bacon, högklassig pasta och dressing to-die-for. En riktigt smakexplosion i munnen!

Kycklinggrillkorv med pasta

Kycklinggrillkorv med pasta

Vackert och galet gott!

Vackert och galet gott!

Kycklinggrillkorv med pasta (inga exakta mått, man går på känsla)

Lithells kycklinggrillkorv Mozarella & soltorkad tomat samt Lithells kycklinggrillkorv Paprika
1 paket bacon
Nykokt pasta

Strimla baconet och stek knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Slanta korven. Stek i panna. Blanda ihop pasta, bacon och kycklingkorv.

Dressing:
4 msk olivolja
1.5 msk balsamvinäger av god kvalitet
1.5 msk vatten
3-4 vitlöksklyftor
0.5 tsk salt
1 msk senap
Peppar

Dressingen blandas ihop och hälls över pasta- och kycklingkorvblandningen. Skiva parmesanost tunt och lägg tillsammans med tärnad avokado ovanpå pastablandningen. Klicka över Paprika & tomat relish. Serveras med en fräsch sallad bestående av tex ruccola, gurka, tomat och rödlök.

 

.

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 44 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat just mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *