Kategori: Mat

1

En favorit är tillbaka

Smoothies är det perfekta mellanmålet. Är man hemma är det bara att slänga ner till exempel lite frukt och yoghurt i mixern, blanda någon minut och sen är det klart att ätas! Är man...

Måndagsmiddagen 0

Bekväm mat

Kvällens middag blev en favorit i repris, köttfärslimpa med kokt potatis och glacerade morötter. Igår blandade jag ihop köttfärsen och la i formen, jag kokade potatis och skalade och skivade morötterna. Idag var det...

2

Ser man på!

Min man är teknik- och pryltokig! Han älskar att köpa nya saker. Han har länge funderat på en fritös och i lördags slog han till. Det var perfekt, då fick han ta hand om...

A touch of Thailand 0

Fried rice with chicken

Kvällens middag blev en av våra thailändska favoriter, fried rice med kyckling. Vi hade ris över sedan yakinikun och den tog jag till vara ikväll. Jag wokade ihop två stora kycklingfiléer skurna i mindre...

0

Vår vanligaste maträtt

Dagens middag blev…tadaaa: Pasta med pesto!!! Det måste vara den vardagsrätt vi äter oftast här hemma. Idag var det färsk gnocchi, peston var gjord på babyspenat istället för basilika och till maten hade vi...

0

Yakiniku

Kvällens middag var ett samarbete mellan mig och Mattias. Det blev hemgjord Yakiniku. Köttet vi använde oss av var hjortkött då det fanns hemma i frysen. Köttet ska skäras väldigt tunt. Vi använde oss...

0

Pasta carbonara

Kvällens middag blev en pasta carbonara. Jag skulle gärna vilja skriva att den blev enormt god, men tyvärr kunde jag inte avgöra det. Som vanligt när jag är förkyld tappar jag all smak… Men...