Restmiddag och veckomeny

Middag bestående av rester från lördagen

Idag skippade vi den tänkta middagen. Visserligen var det min favoriträtt som vi skrivit på dagen, Yakiniku med ris, men vi kan ta det senare i veckan någon dag. Istället blev det rester av kycklingpastan från igår. Tidigare under dagen hade jag även gjort i ordning en ny sats rotfruktssallad så det serverades också, till framför allt Gustafs stora glädje.

Veckomenyn ser annars ut som följer:

Måndag: Lasagne (som jag lagat för någon månad sedan och fryst in)
Tisdag: Stekt fisk, potatis och yoghurtsås
Onsdag: Flygande jacob med ris
Torsdag: Pasta med pesto och keso (peston gjord tidigare idag och lagd i kylen)
Tredag: Taco