Svenska bär i sylten

(Varuprov, ej betalt samarbete) Det går åt en del sylt hemma hos oss. Mestadels lingonsylt som vi har till allt från köttbullar, blodpudding till stekt fläsk och löksås. Men vi har även alltid blåbärs- och jordgubbssylt hemma som vi äter till pannkaka och liknande. Jag gör all min sylt själv. Helst på självplockade bär – plockar dock bara blåbär. Lingon köper jag på torget på höstarna och fryser in, övriga bär köper jag fryst i butik och gör sylt av. Tyvärr är det sällan svenska bär vilket jag hade föredragit. Men! Vill man ha svenska bär i sylten kan man bege sig till Coop som fortsätter sin satsning på svenskproducerade varor och från v33 plockas bären till blåbärssylten och lingonsylten i Sverige.

Produkterna som kommer innehålla svenska bär och blir Från Sverige-märkta gäller Blåbärssylt 400 gram, Lingonsylt 400 gram och 620 gram, samt Rårörda Lingon 620 gram. Samtliga ligger under varumärket Coop. Vi har hunnit testa både blåbärs- och lingonsylten och ger tummen upp vad gäller smak och konsistens! Slår inte hemgjord sylt men ett trevligt komplement när mina egna bär eller tid till att koka sylt tryter.

För oss tedrickare kan jag också sticka in med nyheten att Coop även utökar sitt befintliga tesortiment med två nya smaker: jordgubbe samt kamomill & mint. Jordgubbe riktigt god. Har inte smakat Kamomill-varianten eftersom jag personligen inte gillar örtte men smaken är som baken.