Bra vardagsmat
Vardagen är, som jag tidigare konstaterat, tillbaka för många av oss. Nu har vi frossat i underbar jul-, nyårs- och helgmat under lång tid och det är sakta men säkert dags att gå tillbaka...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Vardagen är, som jag tidigare konstaterat, tillbaka för många av oss. Nu har vi frossat i underbar jul-, nyårs- och helgmat under lång tid och det är sakta men säkert dags att gå tillbaka...
Mums för kött! Ikväll blev det favorit i repris, grillad oxfilé med fräscha grönsaker och såser. Inte mycket som slår det inte! Fast när jag tänker efter, jag längtar efter min fiskfavorit röding med...
Inspirationen till kvällens middag kom av rester i kylen. Vi hade en öppnad burk hemgjord pesto som behövde tas hand om. Sen hade jag planerat att vi skulle äta lax och vad passar då...
Kvällens middag blev en favorit från en av de rätter som ingick i en 3-dagarskasse från Middagsfrid vi testade för ett tag sedan, nämligen kyckling i ugn med fruktig dressing. Vi böt ut quinoa...
Kvällens middag blev en riktig höjdare. Grillad oxfilé och fräscha, goda grönsaker (broccoli, gröna ärtor, brysselkål, tomater, morötter, röd paprika, avokado och röd lök dressad med olivolja, vit balsamvinäger och salt). Grillsåser och bearnaisesås...
Lördagsmorgonen inleddes med goda skink- och äggmackor, te och kaffe, varm choklad till barnen. Ungefär som helgmorgonen alltid börjar hemma hos oss. Men idag var det en lite speciell dag. Filippa hade en kompis...
Något som är bekvämt är allt-i-ett rätter. Bara att förbereda kvällen innan, stoppa in i ugnen och ha hela middagen klar samtidigt, bara att ställa fram på bordet! Till middag ikväll bjöd jag just på denna typ...
Senaste kommentarer